DAY２・横山食品株式会社
2011-08-22
８月２２日・企業訪問(1) 横山食品株式会社
【株式会社横山食品（津市）[訪問先・津市安濃町(安濃age工場)]】
http://www.agenoyokoyama.co.jp/
大豆加工食品製造。揚げものが得意な横山です。
ふっくら油あげ、ずっしり厚揚げ、ぽっちゃりがんも、あっさり豆腐。
訪問内容
- 企業説明会⇒ 商品名や包装へのこだわりや揚げへの想いを語って頂きました。
- グループワーク⇒ 3つの揚げに「女性の名前」を付けてシリーズ名とその理由を考えよう！
- 工場見学⇒ 生産量西日本1位の最新鋭揚げ製造ラインを見学しました。
学生レポート・企業の魅力発見！
女性ならではの視点で「お客様の気持ちを商品に落とし込む」会社
企業を構成する魅力要素発見！
- ブームに左右されず普段のごはんに食べてもらえる商品を提案
- 社長を含め社員同士が信頼し合っている家族のような関係
- 共に喜び、共に成長していく人が求められる企業
学生たちの声
- 社長をはじめ社員の方々が商品に対してとても愛情をもっていることが印象的だった。
- ホームページでレシピを公開するなど、消費者目線に立って製造していると感じた。
- 4月に入社したばかりの社員を社長が愛称で呼ぶ雰囲気の良い企業。
- キャラクターやパッケージが、お客様に手にとって頂くための試行錯誤の末に生み出されていることを実感した。
みえものスタッフの声
工場で作りたての揚げた肉厚なアゲを昼食でいただきました。シンプルなアゲ焼きから、少し工夫を加えたアゲ料理まで多様に。中でも「餅入りがんも」は絶品！詳しいレシピや製品への想いは、横山食品公式サイトでご覧ください。(Staff-S)
